A chilena NotCo recebeu um novo aporte de Danny Meyer, fundador da rede Shake Shack. A rodada de investimento não teve o valor divulgado e foi realizada por meio da Enlightened Hospitality Investments, fundo associado ao Union Square Hospitality Group, que pertence ao empreendedor norte-americano.
Com o investimento, Meyer entra para o conselho da foodtech especializada em alimentos plant-based, que já foi investida até por Jeff Bezos, fundador da Amazon. O recurso será utilizado na expansão da empresa na América do Norte. Parte do capital também será destinada à operação brasileira.
A NotCo se prepara para entrar também nos mercados da Colômbia, Canadá e México. A foodtech também planeja ampliar seu portfólio de produtos, com o lançamento de novos itens criados para substituir a carne animal.
Fonte: Época Negócios. Foto: Divulgação.
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