A foodtech Perfect Day recebeu investimento de Bob Iger, ex-CEO da Disney e ex-conselheiro da Apple. A startup da Califórnia oferece produtos veganos que se assemelham aos alimentos lácteos.
O valor do investimento de Iger não foi revelado. Porém segundo informações do Financial Times, o empresário afirmou que viu “um potencial enorme” na Perfect Day. A foodtech já levantou US$ 360 milhões de investidores, incluindo os fundos Temasek e Horizons Ventures.
Por meio de tecnologia, a Perfect Day utiliza fungos, tanques de fermentação e cópias digitais do DNA da vaca para criar proteínas veganas. Até o momento, a foodtech comercializou somente um produto, trata-se de um sorvete.
A empresa quer revolucionar a indústria de laticínios, do queijo ao leite. Para isso, sua estratégia é aumentar o alcance por meio de marcas estabelecidas, em vez de tentar vender diretamente aos consumidores.
Fonte: Pequenas Empresas & Grandes Negócios. Foto: Wikimedia Commons.
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